Thùy Linh
Sinh tố tăng cân là một giải pháp tăng cân đơn giản và lành mạnh. Vậy bạn có biết những sinh tố nào để béo lên an toàn và hiệu quả nhất không? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một vài bạn công thức sinh tố tăng cân cho cả trẻ em lẫn người lớn.
SINH TỐ TĂNG CÂN CHO BÉ
Dưới đây là top 5 công thức sinh tố tăng cân cho bé ngon miệng, giàu dinh dưỡng và hệ tiêu hóa của trẻ dễ dàng hấp thụ nhất.
1. Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu:
1 quả chuối chín
1 quả bơ chín
100ml sữa công thức
1 thìa nước lọc
Cách làm:
B1: Chuối lột vỏ, xắt nhỏ. Bơ bóc vỏ lấy phần thịt bơ, xắt nhỏ thành miếng.
B2: Cho tất cả phần chuối, bơ đã cắt nhỏ, sữa, nước lọc đã chuẩn bị vào máy xay.
B3: Xay nhuyễn hỗn hợp để tạo thành sinh tố bơ chuối thơm ngon.
Hàm lượng calo trong 1 cốc sinh tố bơ chuối: 300 calo
2. Sinh tố bơ với cùi dừa
Nguyên liệu:
1 trái bơ
100g cùi dừa sáp
100ml nước dừa
2 thìa cà phê sữa đặc.
Cách làm:
B1: Bơ bóc vỏ lấy phần thịt bơ, xắt nhỏ thành miếng. Cùi dừa thái nhỏ.
B2: Cho bơ, cùi dừa đã thái và nước dừa vào máy xay sinh tố.
B3: Cho tiếp sữa đặc và nhấn nút khởi động xay nhuyễn.
Hàm lượng calo trong 1 cốc sinh tố bơ với cùi dừa: 343 calo
3. Sinh tố chuối với sữa tươi
Nguyên liệu:
1 ly sữa tươi nguyên chất
1 thìa bơ đậu phộng
1 quả chuối
Cách làm:
B1: Chuối lột vỏ, xắt nhỏ.
B2: Cho hỗn hợp: chuối, sữa, bơ đậu phộng vào máy xay, ấn nút chờ xay nhuyễn.
B3: Đổ ra ly và thưởng thức
Hàm lượng calo trong 1 cốc sinh tố chuối với sữa tươi: 169 calo
4. Sinh tố chuối dâu tây
Nguyên liệu:
1 trái chuối chín
3 – 4 quả dâu tây
150ml sữa tươi
2 muỗng canh sữa đặc
Cách làm:
B1: Chuối bóc vỏ, cắt lát. Dâu bỏ cuống, rửa sạch với muối, cắt nhỏ.
B2: Cho chuối, dâu, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
Hàm lượng calo trong 1 cốc sinh tố chuối dâu tây: 329 calo
5. Sinh tố bơ với sữa tươi
Nguyên liệu:
100ml Whipping Cream
200ml sữa tươi không đường
1 trái bơ chín
Nước cốt dừa
Cách làm:
B1: Bơ bóc vỏ lấy phần thịt bơ, xắt nhỏ thành miếng.
B2: Cho lần lượt: bơ, nước cốt dừa, whipping cream vào máy xay nhuyễn.
B3: Đổ ra ly và thưởng thức.
Hàm lượng calo trong 1 cốc sinh tố bơ với sữa tươi: 300 calo
SINH TỐ TĂNG CÂN CHO NGƯỜI LỚN
Đối với người trưởng thành, có thể tham khảo 5 công thức sinh tố bên trên, cùng 7 công thức sinh tố tăng cân mới lạ và cực giàu dinh dưỡng bên dưới.
1. Sinh tố chuối với sữa tươi và socola
Nguyên liệu:
1 trái chuối
150ml sữa tươi
2 muỗng canh sữa đặc (nếu bạn muốn uống béo)
Một miếng socola
Cách làm:
B1: Chuối lột sạch vỏ và cắt khoanh.
B2: Cho chuối và sữa tươi, sữa đặc, socola vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
B3: Rót hỗn hợp sinh tố ra ly và rắc thêm một ít socola lên bề mặt.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố chuối với sữa tươi và socola: 234 calo
2. Sinh tố óc chó và táo
Nguyên liệu:
Quả óc chó
1 quả táo
1 quả chuối
Sữa tươi không đường
Cách làm:
B1: Tách lấy phần nhân của vài quả óc chó. Táo rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Chuối lột sạch vỏ và cắt khoanh.
B2: Nghiền nát phần nhân của quả óc chó. Sau đó đem xay mịn với phần chuối và táo đã chuẩn bị và thêm 1 ly sữa tươi không đường vào và tiếp tục xay nhuyễn.
B3: Cho sinh tố ra cốc thêm đá và thưởng thức.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố óc chó và táo: 350 calo
3. Sinh tố xoài
Nguyên liệu:
1 quả xoài chín
Sữa tươi không đường
Sữa đặc
Cách làm:
B1: Xoài gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
B2: Cho xoài đã cắt vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi không đường và sữa đặc. Xay mịn hỗn hợp thành món sinh tố tăng cân thơm ngon bổ dưỡng.
B3: Cho sinh tố ra cốc, thêm đá và thưởng thức.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố xoài: 103 calo
4. Sinh tố hồng xiêm
Nguyên liệu:
5 quả hồng xiêm, chọn loại quả chín mềm
1 ít sữa đặc
Sữa tươi không đường
Cách làm:
B1: Hồng xiêm đem gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
B2: Bỏ hồng xiêm đã cắt nhỏ vào máy xay, cho thêm 1 ít sữa đặc và sữa tươi không đường vào để xay mịn thành sinh tố.
B3: Cho sinh tố ra cốc và thêm một vài viên đá lạnh để thưởng thức.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố hồng xiêm: 111 calo
5. Sinh tố bí đỏ
Nguyên liệu:
Bí đỏ
Sữa tươi không đường
Nước cốt dừa
Sữa đặc
Cách làm:
B1: Bí đỏ gọt sạch vỏ, cắt miếng nhỏ, rửa sạch sau đó đem đi hấp nhừ.
B2: Cho bí đỏ đã hấp vào máy xay. Tiếp đó, cho thêm sữa tươi không đường, nước cốt dừa cùng sữa đặc vào máy xay và xay mịn hỗn hợp.
B3: Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều tay đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội và thưởng thức.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố bí đỏ: 306 calo
6. Sinh tố đu đủ
Nguyên liệu:
1 quả đu đủ chín
Sữa tươi không đường
Sữa đặc
Cách làm:
B1: Đu đủ gọt vỏ, loại bỏ hạt, sau đó cắt nhỏ.
B2: Cho đu đủ đã cắt nhỏ vào máy xay, thêm sữa tươi không đường cùng sữa đặc để xay mịn.
B3: Đổ ra cốc, thêm đá và thưởng thức.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố đu đủ: 168 calo
7. Sinh tố mít
Nguyên liệu:
100g mít đã bóc bỏ
150ml sữa tươi
2 thìa bột bắp
Cách làm:
B1: Mít bóc vỏ, bỏ hạt và xé nhỏ mít.
B2: Cho mít cùng sữa tươi và bột bắp vào máy xay sinh tố để xay mịn hỗn hợp.
Cho sinh tố ra ly và thưởng thức.
Hàm lượng calo có trong 1 cốc sinh tố mít: 253 calo
NGUYÊN TẮC UỐNG SINH TỐ TĂNG CÂN
Không uống sinh tố tăng cân lúc đang đói bởi các loại trái cây đa số đều chứa axit sẽ gây khó chịu cho dạ dày, dẫn đến buồn nôn. Việc uống sinh tố khi đói diễn ra thường xuyên sẽ làm thành dạ dày của bạn mỏng đi, gây đau hơn hơn.
Nên uống trước bữa ăn khoảng 30-60 phút để thúc đẩy tiêu hóa. Kết hợp cùng thực đơn tăng cân để nhanh chóng đạt được hiệu quả.
Chỉ uống ở mức vừa đủ, không nên uống quá nhiều.
Các loại sinh tố chỉ nên dùng 1-2 loại hoa quả. Không nên mix quá nhiều loại khác nhau và nên tránh các thực phẩm kỵ nhau.
Sinh tố trái cây tuy nhiều vitamin, khoáng chất nhưng chỉ dùng sinh tố thì khó mà lên cân bởi khó mà đảm bảo cung cấp đủ hàm lượng calo cần thiết cho 1 người trưởng thành trong một ngày. Nên bạn có thể sử dụng thêm những thực phẩm đảm bảo lượng calo cao hơn như các loại sữa tăng cân.
Các loại sinh tố trái cây chỉ để bổ sung thêm 1 số chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất nên để tăng cân bạn vẫn cần đảm bảo về chế độ dinh dưỡng hàng ngày của 3 bữa chính phải đầy đủ các nhóm chất cơ bản như tinh bột, protein, chất xơ, chất béo tốt,…
Bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn những công thức sinh tố tăng cân đơn giản, dễ làm giúp bạn cải thiện cân nặng hiệu quả, Hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công các loại sinh tố này vào thực đơn tăng cân của mình.
Thùy Linh
